¿Qué son las PYMES?

Bueno, pues el otro dia aparecio un nuevo concepto en clase, sobre el cual yo no tenia ni idea, y que por lo visto es muy comun y utilizado en el mundo de las empresas, me refiero a : PYME.
Hoy lo he visto en el telediario de una cadena, de pasada y lo he asociado a lo que estamos dando en el tema.

Bien pues la definición de PYME, es la siguiente:

 Son las pequeñas y medianas empresas, dichas empresas además deben cumplir con una serie de requisitos para serlo:

-Deben tener menos de 250 asalariados
-Su volumen de negocios anual no ha de ser superior a los 40 millones de euros.